Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам. Мастера, овладевшие этим мастерством, делают удивительные шедевры. В нашем обзоре собраны фотографии невероятных художественных работ, выполненных в этой технике, которые, возможно, вдохновят кого-то попробовать свои силы и удивить друзей.
1. Белка в тыкве
Белка песенки поёт, да орешки все грызёт…
2. Китайский домик в горах
Удивительное творение традиционного овощного карвинга выполнено шеф-поваром Тони Ву Фонг, на одном из официальных мероприятий посвященных китайской кухне.
3. Фруктовый водопад
Белоснежные лебеди отдыхают у горного ручья, окруженного прекрасными цветами.
4. Изящная корзинка
Изящная корзинка вырезана мастером карвинга из цельной папайи.
5. Арбузные розы
Реалистичные розы распустили свои бутоны прямо в сердцевине ароматного арбуза.
6. Арбузный череп
Череп вполне правдоподобен, и удивляет своей реалистичностью.
7. Цветок из папайи
Цветок великолепной красоты расцвел из сердцевины спелой папайи.
8. Китайская мифология
Карвинг из овощей и фруктов, мастерски выполненный в виде фигурок — персонажей из древних китайских мифов.
9. Клубничные розы
Новый прекрасный сорт роз, ароматных и съедобных.
10. Античная скульптура
Шедевр тыквенного карвинга — копия античной статуи.
11. Цветущая тыква
Необычные и красивейшие цветы распустились просто на кожуре тыквы.
12. Фруктовая корзинка
Очень красивая и аппетитная корзинка, вырезанная из цельного арбуза.
13. Отдыхающий дракон
Арбузный дракончик как будто задумался о смысле бытия.
14. Китайская пагода на арбузе
Красивая китайская пагода на закате дня.
15. Бригантина
Прекрасный парусник мчится, рассекая волны, а его белоснежные паруса наполняет легкий бриз.
16. Арбузный натюрморт
Натюрморт выполнен с использованием арбуза и дынь. Мастерски вырезанная скрипка в центре композиции, придает вкус романтичности.
17. Яростный тигр
Глаза горят яростью, саблезубый оскал, кажется что тигр сейчас зарычит и бросится на жертву.
18. Арбузный пион
Благоухающий пион, выполненный в стиле арбузного карвинга.
19. Задумчивый мишка
Очаровательный мишка произведение мастера Клайва Купера.
20. Арбузные ромашки
Милые, нежные ромашки всегда привлекали своей простотой и романтичностью, но только не эти, потому что они мастерски выполнены из сочного арбуза.
И в продолжение темы — ещё 20 фотографий резьбы по фруктам и овощам, которые можно назвать произведениями искусства.